El páramo, en Venezuela, uno de los lugares más hermoso de nuestro país. En los valles, las lagunas, las caídas de agua y su gente se atesoran los recuerdos y sabores de nuestra historia.
El páramo nos envuelve con su neblina de sabores y nos lleva a recorrer otras épocas.
Presente, ademas de nuestro discurrir por sus ciudades, pueblos y lugares donde se construye el Páramo de hoy.
Los dias de junio el páramo se cubre de gris, las nevadas llegan, y los vientos de San Juan barren los pueblos. Es el momento de las sopas para calentar el cuerpo.
En las mañanas ya se tiene en los fogones las chorotes llenos de hervor de la sopa o la pista para servir.
