Crónicas de Comunidad.

El Albarregas, es uno de los ríos de la Ciudad de Merida. En él se alberga desde hace 48 años un parque metropolitano y el Museo al aire libre, en un complejo donde se rinde culto al agua, donde la ciudad se divide en dos y donde los andenes hacen presencia, con la peculiaridad de tener a los habitantes de Pueblo Nuevo entre sus piedras resaltando entre las aguas hasta perderse en sus recuerdos.

A lo largo de sus 17 Km. de extensión, en el Parque Metropolitano Albarregas y el Museo Mariano Picon Salas de esculturas al aire libre. Pone de manifiesto un escenario donde el arte contemporáneo se une con la naturaleza para embellecer la ciudad.

La recuperación del Parque Albarregas desde sus pobladores DEBE SER una prioridad. #andes #merida #streetphotographers #streetart #conservation

El Ají

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El Ají Dulce.

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Capuchina, Tropaeolum majus

La Capuchina es una planta perenne originaria de América del Sur, crece especialmente bien en las zonas templadas y tiene unas hojas redondeadas, sus flores son grandes y de color naranja muy llamativas. Ella se puede consumir en infusión, añadiéndola a tus platos dulces y salados, a batidos y en jugos de frutas. Se le come tanto la flor como la hoja. Tiene un sabor algo picante y se puede preparar en ensalada; también se utiliza terapéuticamente, se pueden dar friegas localmente (para el cuero cabelludo), es una fuente de Vitamina C además de ser antibacteriana. Es una de las pocas plantas capaces de producir una sustancia natural antibiótica. Las hojas se pueden utilizar como cataplasmas en heridas que servirán como desinfectante.

Además en los jardines es muy apreciada ya que actúa como fungicida y evita algunas plagas como las de pulgones, chinches o gusanos al tener un efecto repelente sobre éstos. Siémbrala cerca de auyamas, pepinos, calabacines, melones, coles, etc.

Es una planta ornamental y balcones quedan muy bien, pueden llegar a ser colgantes, dándole un toque de color intenso y alegría. Se pueden plantar también en macetas. 

Cuando yo tenía como 14 años, y era ministro de la Juventud Charles Brewer Carías, tuve la oportunidad de participar en un campamento organizado por ese ministerio en los Andes. Nos establecimos en la laguna de Mucubají y recorrimos todo el páramo por 10 días aprox. Conocí Pico del Águila, la Laguna de los Patos, Apartaderos (donde está el monumento a la Loca Luz Caraballo),entre otros pueblos. Fue una experiencia sencillamente hermosa.
Damian Barrios.

Notas sobre el Páramo.

Este año, 2017, invito a los amigos, lectores y usuarios de la Red, a compartir sus experiencias tenida en el páramo. Con esta iniciativa notas sobre el páramo, queremos conocer las vivencias a lo largo de la geografía americana, o notas sobre las experiencias en las altas montañas. 

Tienen un puesto en este espacio, para compartir sus notas e imágenes sobre sus experiencias en el páramo y la alta montaña,

El escribir y mostrar nuestras perspectivas sobre las región nos permitiera tener en nuestro Blog, esas notas de vida y esas vivencias, en síntesis un lugar para el encuentro.

Están invitados a compartir sus experiencia.

Papa, maíz y cacao.

En las montañas y en sus faldas se construyeron andenes y acequias para producir los diferentes rubros. Desde la diferentes localidades se tejió una red de producción y con ello la expansión con la producción.

Este camino nos llevará al reconocimiento de nuestros productores, sus lugares y sus sabores. Sus hacedores, en cada rincón de nuestra geografía se produce enseres y objetos, siendo estos parte de ajuar usado en la mesa y la cocina, nuestros artesanos acompañan nuestros sabores.

Y luego la memoria colectiva, ese patrimonio viviente que nos recuerda quienes somos, de donde somos y cuales son nuestros sabores.

Así se tiñe las faldas de las montañas de nuestros páramos y desde allí bañamos la geografía de sabores en nuestro país y las localidades mas allá de nuestras fronteras.